carni·MTC·Sfizi

Pollo piña colada

Ovvero bocconcini di pollo in pastella di cocco con salsa vellutata all’ananas e rum. Ovvero una nuova sfida di MTChallenge, questa volta proposta da quella matta  geniaccia di  Giulia Robert del blog Alterkitchen, nonché moglie del mio pittore preferito Alessandro Colonnetta (ma questo non c’entra 😊). Il tema è la cucina alcoolica. Chi mi conosce sa che io non assumo… Continue reading Pollo piña colada